01 juil. 2014

Tartes aux Pommes et aux Chocolats

Parce que tout comme Yasminenass j'aime beaucoup les choses simples, du coup j'ai pas résisté lorsque j'ai vu sa recette de tarte aux pommes et aux chocolats. Un vrai délice pour un goûter des plus gourmands. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 3 oeufs - 1 boite de lait concentré sucré - 4 pommes - 2 c.às. de maïzena - Des copeaux de chocolat (environ 100g) Préparation : Étaler la pâte feuilletée dans un moule, préchauffer le four. Dans un bol, mélanger les oeufs avec le lait concentré sucré puis ajouter la maïzena et... [Lire la suite]
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25 juin 2014

Cupcakes au Chocolat

Il y a une première à tous comme on dit, après avoir pendant longtemps attendu j'ai effectué mes premiers cupcakes au chocolat.Si il y a bien recette que je ne vais pas laisser tomber c'est bien celle-ci, vous avez qu'à tester et vous verrez vous serez aussi conquises que moi. Pour 4 personnes : Pour la base du cupcake : - 60g de cacao en poudre non sucré- 12 cl d'eau- 200g de farine- 200g de sucre- 1 c.àc. de levure chimique- une pincée de sel- 1 oeuf- 60 ml d'huile neutre- 12 cl de lait Pour la glaçage et finitions : - 250g... [Lire la suite]
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29 avr. 2014

Tartelettes au Caramel et Chocolat

Voici des petites tartelettes qui ont eu leurs effets servit ave un bon verre de thè. Ingrédients: Pour la pâte : - 250g de beurre- 1 verre de sucre glace- 1 oeuf- 1/2 verre d'eau de fleur d'oranger- env. 500g de farine Pour la farce: - du crème de caramel au beurre salé- du pralin concassé- du chocolat en tablette Préparation: Préparer la pâte et réserver. Prendre un morceau de pâte, l'étaler au rouleau. Découper selon la forme de votre emporte pièce.Avec cette pâte tapissez vos petits moules et piquer à la fourchette le... [Lire la suite]
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30 mars 2014

Torsades aux pépites de chocolat

Me voici de nouveau parmi vous avec des photos cette fois ci de torsades aux pépites de chocolat, si vous avez aimé la recette du chinois aux raisins;  vous allez aussi apprecier celle ci. La recette est quasiment identique en sa totalité, il faudra juste vous munir de pépites de chocolat au lieu de raisins :).  Je vous laisse avec les photos du montage: Dégazer la pâte puis l'abaisser en un rectangle, recouvrir de crème pâtissière la moitié de celle ci sans aller jusqu'aux bords puis parsemer de pépites de chocolat. ... [Lire la suite]
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