Brownies aux noix

13 septembre 2012

Je vous présente une recette de brownies inratable et surtout délicieuuuuuuuuuuuuse tirés du chevalet « Mes menus pas chers » Printemps Eté au Editions Atlas.

Ingrédients :

- 200g de chocolat

- 150g de beurre

- 4 œufs

- 200g de sucre en poudre

-2 c.às. de farine

- 1 poignée de cerneaux de noix

- sucre glace

Préparation :

Coupez le chocolat et le beurre en petit ddés. Mettez-les dans une casserole et faites-les fondre au bain-marie, sans cesser de remuer.

Retirez la casserole du feu, ajoutez le sucre, mélangez. Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien entre chacun d’eux. Ajoutez les 2 cuillères à soupe de farine. Mélangez.

Concassez grossièrement les cerneaux de noix. Incorporez-les à la pâte. Beurrez un moule rectangulaire. Versez la pâte dedans.

Enfournez et laissez cuire 20 minutes. Sortez le gâteau du four et laissez-le tiédir. Démoulez, coupez le gâteau en carrés et saupoudrez de sucre glace.